«Liberty of the Seas» — это круглогодичный ресторанный комплекс по-настоящему свободного отдыха, расположенный на пляже «Дельфин» на самом берегу Черного моря. Комплекс совмещает ресторан с банкетным залом и летней площадкой, бар, гостиничные номера с видом на море, парную на дровах, турецкий хамам, сауну и собственную пляжную зону со всеми возможными удобствами.