Ñâèíàÿ ðóëüêà, ïðèãîòîâëåííàÿ ïî êëàññè÷åñêîìó ðåöåïòó. Ïîäàåòñÿ ñ òóøåíîé êàïóñòîé è ìåäàëüîíàìè èç êàðòîôåëÿ.
600/150/150ã

Ìàðèíîâàííîå â îñòðûõ ñïåöèÿõ ñâèíîå ôèëå, îáæàðåííîå íà ãðèëå, ñ ñîóñîì èç ñîè è ìàéîíåçà. Ïîäàåòñÿ ñ çîëîòèñòûìè äîëüêàìè êàðòîôåëÿ è ìàðèíîâàííûìè îâîùàìè.
180/200/120ã

Ïî îñîáîìó ðåöåïòó íàøåãî Øåôà.
200/200/100ã

Ñâèíûå ðåáðûøêè ïîä ñîóñîì Òåðèÿêè. Ïîäàþòñÿ ñ òóøåíîé êàïóñòîé, ìàðèíîâàííûìè ãðèáàìè è çîëîòèñòûìè äîëüêàìè êàðòîôåëÿ.
250/100/200ã

Ïîäàþòñÿ ñ êàðòîôåëåì ïî-äîìàøíåìó èëè ðèñîì.
200/200/100ã

Ñâèíîå ôèëå, îáæàðåííîå â ÿéöå è õëåáíîé êðîøêå. Ïîäàåòñÿ ñ ñàëàòîì èç ñâåæèõ îâîùåé è êàðòîôåëüíûì ïþðå.
200/100/200ã

Ñî÷íàÿ ñâèíàÿ âûðåçêà, ôàðøèðîâàííàÿ êàëüìàðàìè, ñûðîì è çåëåíüþ, çàïå÷åííàÿ â ñëèâêàõ ñ ñîóñîì Äåìèãëàñ.
200/200/100ã

Ìàðèíîâàííàÿ â òðàâàõ è âèíå áàðàíèíà, òóøåííàÿ â ñîóñå Äåìèãëàñ. Ïîäàåòñÿ ñ áóëãóðîì èëè êàðòîôåëåì ïî-äîìàøíåìó.
150/200/100ã

Òðè ñòåéêà èç ñâèíèíû, ãîâÿäèíû è êóðèöû ïîä ÿãîäíûì ñîóñîì. Ïîäàåòñÿ ñ îâîùàìè-ñîòå.
200/200ã

Ôèëå ãîâÿäèíû, îáæàðåííîå íà ãðèëå. Ïîäàåòñÿ ñ ãðèáíûì ñîóñîì, ðèñîì è ëàâàøåì ñ ãîëóáûì ñûðîì, óêðîïîì è êèíçîé. Ñòåïåíü ïðîæàðêè ðîñòáèôà ïî Âàøåìó æåëàíèþ.
200/150/100ã

Áîëüøîé ìèíóòíûé ñòåéê èç òåëÿòèíû, ïðèãîòîâëåííûé íà ãðèëå. Ãàðíèð - êàðòîôåëü ñ ãðèáî÷êàìè.
200/200ã

Ñî÷íîå ãîâÿæüå ôèëå, îáæàðåííîå íà ãðèëå è ïðèïóùåííîå â êîíüÿ÷íî-ïåðå÷íîì ñîóñå. Ïîäàåòñÿ ñ êàðòîôåëåì ïî-äîìàøíåìó.
180/200/100ã

Ãîâÿæèé ñòåéê, îáæàðåííûé íà ãðèëå äî æåëàåìîé Âàìè ãîòîâíîñòè. Ïîäàåòñÿ ñ ãðèëîâàííûìè îâîùàìè.
200/200ã

Ôèëå òåëÿòèíû, îáæàðåííîå â ñóõàðÿõ è çàïå÷åííîå ïîä ñîóñîì Ìàðèíàðà ñ ñûðîì Ñóëóãóíè. Ïîäàåòñÿ ñ ðèñîì è îâîùàìè.
200/150/100ã

Áèôøòåêñ èç ðóáëåíîé òåëÿòèíû. Ïîäàåòñÿ ñ îáæàðåííûì ÿéöîì, êàðòîôåëüíûì ïþðå è ñàëàòîì èç ñâåæèõ îâîùåé.
160/250/100ã

Îòâàðíàÿ òåëÿòèíà, ïðèïóùåííàÿ â áåëîì ñîóñå ñ ëóêîì ïîðåé. Ïîäàåòñÿ ñ îòâàðíûì êàðòîôåëåì è ñòðó÷êîâîé ôàñîëüþ.
180/200/70ã